台北旅遊美食-康熙來了推薦!林東芳牛肉麵 |
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林東芳牛肉麵(美食必吃!!!)
林東芳牛肉麵是許多老台北十幾年的回憶,康熙來了推薦的台北必吃美食!台北日租套房 來台北就是一定要吃台灣最有特色的牛肉麵,原本店面十分小,但後來林東芳牛肉麵在隔壁又租了一個寬敞的空間讓客人用餐!
林東芳牛肉麵離捷運忠孝復興站行只有五分鐘路程,如果逛街累了就可以步行過去吃。台北民宿最便宜
必吃的小菜花干,和一般花干不同,林東芳牛肉麵是以牛肉高湯滷製,一口咬下柔軟的花干吸飽了牛肉湯的晶華,不像一般滷味口味較重,吃起來肉香四溢,越咀嚼越香(花干*2份為NT60)
另外拿的清爽小菜。
旁邊醬料區有辣椒醬、辣椒粉、牛油(後面有詳細介紹),喜歡重口味些的可以加點辣椒粉,是最道地的吃法!
傳說中的牛油,一開始搞不清楚還以為有一杯味曾放在桌上,經友人提醒後這可是非常厲害的傳說牛油(牛肉辣沙茶)!等等牛肉麵上桌就可以試味道了!!!
店裡人潮滿滿,不管什麼時候過來都很多人喔!!
牛肉麵上桌!林東芳牛肉麵的湯頭清澈濃郁,雖說有用中藥熬煮,但卻沒有藥味是滿滿濃郁的清香,剛入口有清淡的香氣,皆著就是濃郁的牛肉芳香,讓我忍不住滿心歡喜的狂喝湯,相較之下麵條就比較普通些,感覺是非手工一般粗細的麵條,如果可以用會吸湯汁薄刀削麵應該也很不錯!
傳說中的牛油!要被我放到湯裡面了,本來撈了滿滿一湯匙被阻止,先加一些些試試味道!
湯的顏色變得比較紅,喝起來非常厲害,牛肉湯有了紅燒的香味,也增加了些許辣味,湯頭變得更濃郁順口,如果不喜歡口味太重的人可以先放一點在湯匙裡試喝味道,但我當下是毫不猶豫的就喝了起來,當日點的是牛肉麵,牛肉吃起來非常軟嫩有口感,但是因為湯頭實在太搶戲了!建議大家逛街到忠孝復興站的話可以去試試這個十幾年的牛肉麵名店喔!!!
廚房是開放式的,蒸氣騰騰的白煙在冬天看起來好溫暖,三個大鍋滾滾的煮著牛肉與麵條,看起來就很美味!
因為去的時候是年終了!林東芳牛肉麵竟然大手筆的送客人明年的年曆,真的太酷了!想要的客人來台北玩可以跟我拿,如果有需要請到Facebook留言! |













